VISITE GUIDATE E DEGUSTAZIONI
DEGUSTAZIONE
Degustazione dei nostri prodotti alla spina e delle novità del momento.
25.00 CHF p.p. / minimo 8 persone / durata 1 ora e mezza
APERO
Buffet con affettati ticinesi, focaccia e pizza (la proposta è valida
solamente in abbinamento alla degustazione).
20.00 CHF p.p. / minimo 10 persone / durata 1 ora
VISITA GUIDATA
Visita dei locali di produzione e spiegazione dei vari processi necessari
alla fabbricazione della birra.
16.00 CHF p.p. / minimo 10 persone / durata 1 ora
STANDING DINNER
Una risottata alla birra (12.00 CHF) oppure una charbonnade alla fiamminga servita con un puré di patate o una polentina (20.00 CHF).
minimo 10 persone / durata 1 ore e mezza
EVENTO CANTINE
Nelle cantine dell’antica birreria di Bellinzona dove maturano in botti
di legno le nostre più esclusive creazioni possiamo organizzare
momenti speciali e personalizzati per un’esperienza suggestiva e unica.
Prezzo su richiesta / minimo 10 persone
AVETE INOLTRE LA POSSIBILITÀ DI AGGIUNGERE
A TUTTE LE NOSTRE PROPOSTE...
WELCOME DRINK
Per rompere il ghiaccio aspettando tutti gli ospiti.
2.00 CHF p.p.
SOUR CORNER
Formaggi locali, freschi e stagionati, abbinati alle
nostre birre Sour a fermentazione spontanea prodotte nelle nostre cantine di Carasso.
7.00 CHF p.p.
BARLEYWINE CORNER
Cioccolato fondente da gustare con la Innkeeper's 99.
6.00 CHF p.p.
DESSERT
Una mousse au chocolat, un tiramisù o una crostata fatta in casa.
6.00 CHF p.p.
CADEAUX
Selezione delle nostre cinque birre classiche, 13.00 CHF
Bicchiere con il logo ODB, 4.00 CHF
T-Shirt Innkeeper's 99, 20.00 CHF
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